2026年8月13日
冬はノロウイルスやロタウイルスなどのウイルス性胃腸炎が多いようですが、夏は細菌性胃腸炎が多くなります。カンピロバクターやサルモネラ菌などが知られています。細菌は高温多湿の環境で増殖しやすいため、食品の冷所保存が不適切な場合には細菌の温床になりやすいためです。調理器具や手指の衛生が不十分なことも要因になります。食材の取り扱いや手洗いに注意しましょう。
7月以降、嘔吐や下痢の受診が増えています。
2026年8月13日
冬はノロウイルスやロタウイルスなどのウイルス性胃腸炎が多いようですが、夏は細菌性胃腸炎が多くなります。カンピロバクターやサルモネラ菌などが知られています。細菌は高温多湿の環境で増殖しやすいため、食品の冷所保存が不適切な場合には細菌の温床になりやすいためです。調理器具や手指の衛生が不十分なことも要因になります。食材の取り扱いや手洗いに注意しましょう。
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